Кравите и козичките може би имат много по-голяма роля за нас, отколкото предполагаме…
Израстването в близост със селскостопански животни (и в малко мръсотия) би могло да има значение в борбата с широк набор бактерии от околната среда.
Учени откриха, че бактерии и други микроби, изолирани от чревния трак на „селски“ бебета, са много по-разнообразни в сравнение с тези в чревния тракт на „градски“ бебета – в положителен смисъл. Този експеримент показва как добрата чревна микрофлора помага за по-добро развитие на имунитета на дихателната система.
Добрата хигиена е важна, но от гледна точка на имунната система твърде чиста околна среда лишава имунитета от това да бъде „образован“ от микробите.
След като изследователския екип взел проби от бебета, живеещи в града и на село, те открили сериозни различия. При „селските“ бебета чревният тракт изобилствал от полезни бактерии, докато при другите бебета голяма част от тях не се установявали.
Обяснението за това е, че
„селските“ бебета живеят в не толкова чиста околна среда и в близък контакт с добитък.
Учените решили да разберат как тези различия се отразяват на развитието на имунната система, нейната способност да разпознава и атакува болестите, както и устойчивостта спрямо алергии и други имунни нарушения. Още при предишни проучвания е установена ясната връзка между селския начин на живот и понижената честота на алергии и астма.
Тази връзка е довела до възникване на теория, наречена
„хигиенната хипотеза“, която смята, че твърде модерният начин на живот – антибактериални сапуни, безбройните дезинфектанти за ръце и блестящите от чистота домове и работни места – е довел до повишаване на автоимунните и алергичните болести.
За да проучат по-натам връзката между чревната микрофлора и имунната система, учените използвали материал от бебетата в проучването, за да колонизират червата на новородени прасенца. По този начин щели да разберат какво се случва с имунната система на прасенцата, чиято микрофлора била „стерилна“, когато им се дадат микроби от човешки бебета, израснали в различна околна среда.
Накрая прасенцата, които получили микроби от „селските“ бебета, развили много по-здрава имунна система в сравнение с онези, които получили материал от „градските“ бебета. Имало ясна връзка между разнообразието от микроорганизми и развитието на клетките на имунната система.
Макар че основната разлика между бебетата в проучването била средата, в която растат, учените отбелязват друга важна разлика –
„селските“ бебета се хранят със собствена продукция, докато „градските“ нямат тази възможност.
Имунитет
