Майчината кърма е най-подходящата през първите месеци от живота на детето. Храносмилателната и отделителната му система не са достатъчно оформени, поради което усвояването на друга храна е затруднено. Неразвитият дъвкателен апарат изисква започването с течна храна и постепенното нарастване на частиците в храната. Обезвреждащата отровите функция на черния дроб също е незряла, затова е нужно да се спазват високи изисквания към химичната и бактериална чистота на храната. Особено внимание трябва да се обърне на зеленчуците способни да натрупват нитрати – спанак, моркови, цвекло. Не се допуска присъствието на консерванти, оцветители, антибиотици, хормони, пестициди и други вредни вещества в храните за деца. Желателни са само добавките на витамини и минерални вещества в количества, съобразени с дневните потребности на детския организъм. За максимална безвредност на храните, предпочитайте стъклените опаковки пред пластмасовите и металните.