За Въпроси: +359 889 717 880
За Въпроси: +359 889 717 880
Моринга: Дървото на живота или Дървото-чудо

Моринга: Дървото на живота или Дървото-чудо
Не е чудно, защо морингата се нарича „Дървото на живота“ или „Дървото-чудо“.

Това устойчиво на суша дърво има целогодишни малки листа, а сезонно образува големи семена, които са богати на фитопротени.

Moringa oleifera е изключително богато на антиоксиданти и биоактивни съставки растение.

Висока хранителна стойност

Дървото е доста голямо и се среща в северна Индия. Почти всички негови части могат да бъдат консумирани или да се използват като съставки в традиционната билкова медицина. Листата и семената се ядат широко в някои части на Индия и Африка.

1 чаша прясно наразяни листа съдържа протеини, витамин В6, витамин С, желязо, витамин В2, витамин А, магнезий

Семената са с по-ниско съдържание на витамини и минерали, но пък са изключително богати на витамин С. 100 гр. Семена съдържат 157% от препоръчителния дневен прием на витамин С.

Богатство от антиоксиданти

Няколко антиоксиданти като изотиоцианат са открити в листата на моринга.  Освен споменатите витамин С и А, те включват още кверцетин, за който се смята, че понижава артериалното налягане и хлорогенна киселина, която се открива във високи концентрации в кафето и регулира нивата на кръвната захар след хранене.

Листата на морингата имат противовъзпалителни свойства, които се приписват на изоцианатите. Понижават и нивата на холестерола в кръвта, които са свързани с повишен риск от сърдечни заболявания.

Недостатъкът…

Възможно е листата да съдържат високи нива антинутриенти, които понижават усвояването на минерали и протеини. Приемът на Moringa oleifera под формата на хранителна добавка може да е начин за възползване от хранителните качества на растението.

Морингата е важна храна в някои части на света. Тъй като се отглежда лесно и евтино, а листата задържат много от витамините и минералите си при изсушаване, се използвам в Индия и Африка в хранителни програми в борбата с недохранването.

Дървото на смъртта: Манчинела или плажна ябълка



Какво казва за вашия характер любимия ви цвят Какво казва за вашия характер любимия ви цвят За хората, които обичат да носят синьо, се твърди, че са отговорни, лесни за комуникация и, с една дума, просто прекрасни. Подробно
Царевицата – полезна или вредна за здравето? Кога да я избягваме? Царевицата – полезна или вредна за здравето? Кога да я избягваме? Царевицата произлиза от Мексико преди повече от 9000 години и е била един от основните хранителни източници на местните американци. Подробно
Признаци, показващи какъв ще бъде пола на бебето ви Признаци, показващи какъв ще бъде пола на бебето ви Знаете ли, че макар ние да го разбираме няколко месеца по-късно, полът се определя още в мига на срещата на сперматозоида с яйцеклетката, тоест при самото оплождане? Подробно
Защо да започнете да медитирате още от този момент Защо да започнете да медитирате още от този момент Анджелина Джоли, Опра Уинфри, Пол Макартни, Ричард Брансън, Майкъл Джордан, Арнолд Шварценегер, Ева Мендез. Какво е общото между всички тези хора? Разбира се, всички те са световноизвестни и изключително успели личности, но другото, което ги свързва, е страстта им към медитацията. Подробно
Хранене късно вечер. Защо да се откажем от този навик още сега? Хранене късно вечер. Защо да се откажем от този навик още сега? Специалистите по хранене подкрепят това твърдение, казвайки, че хората трябва да ядат повече по светло и по-малко по тъмно, ако искат да поддържат добро здраве. Подробно
Силата на лотуса в борбата с акнето, диарията и още Силата на лотуса в борбата с акнето, диарията и още Вълшебният лотус е растение, познато на азиатската традиционна медицина и кухня от векове. Той е национално цвете на Индия и символ на чистотата в будизма. Подробно