„Какво точно е
здравословна закуска?“ е въпрос, който затруднява доста хора. Често се случва да се колебаем между въглехидрати, протеини и мазни и какво е най-правилното им съотношение.
Понякога направо пропускаме
закуската, закъснявайки за работа или пък се нахвърляме на най-бързата и лесна
закуска в лицето на палачинка, мъфин, вафла, смути, баничка и т.н – списъкът с лоши избори е богат.
Наблегнете на протеините по време на закуска съветват експертите
Има и такива избори, които „претендират“ да са
здравословни, но в действителност не е така.
Прочетете кои храни да избягвате, ако желаете
закуската ви да бъде
пълноценна и
здравословна.
Замразени въглехидрати
Замразените гофрети и палачинки изобилстват от лоши въглехидрати, които не могат да ви заситят, защото се храносмилат твърде бързо. Четете съдържанието на
фибри и
пълнозърнести съставки на етикета, защото понякога
храните биват отбелязвани като „пълнозърнести“, но в действителност
пълнозърнестата съставка в тях е не повече от 10%.
Тестени закуски
Банички, кашкавалки, кренвиршки и други подобни вкусотии са нищо повече от
глутен, лоши мазнини и въглехидрати, и не са създадени да се ядат ежедневно.
Барчета
Изкушаващо е да хапнете вкусно и бързо барче, което не изисква готвене. Освен това тези закуски претендират да са богати на
протеини и
фибри, но истината е, че са пълни с химикали и захар. Отново – четете съдържанието.
Плодови сокове
В рекламата им може да се твърди, че са
здравословни,
пробиотици и т.н, но само прясно изцеденият плодов сок без добавена захар може да има такива претенции. Все пак не забравяйте, че и в последния има захар под формата на
фруктоза.
Йогурт
За да придобие този приятен сладък вкус, йогуртът бива подсилен с изкуствени аромати, захари и нежелани калории. Вместо това се придържайте към
традиционното кисело мляко.
Смути
Смутито е по-добър избор от плодовия сок, но не прекалявайте с плодовете в него, защото те съдържат не малко захари.
Три научно доказани трика, за да се храним по-малко по здравословен начин
Мюсли
Някои производители представят продуктите си като „
здравословни“, „
антиоксиданти“, но ако се загледаме в съдържанието ще установим, че те са много далеч от това.