Диетата на Орниш е една от популярните диети в наши дни, предимно защото обещава да се справи с всяко хронично заболяване, паралелно с подобряване на общото ни здраве.
Но пък тези от нас, които просто искат да свалят някое излишно килце, заслужава ли си да се подлагат на диетата?
Какво представлява диетата на Орниш?
Разработена от американския лекар доктор Дийн Орниш, диетата на Орниш е в най-общи линии млечно-яйчена вегетарианска диета, която е и нискомаслена.
Основните храни в нея са на растителна основа – плодове, зеленчуци, варива, пълнозърнести храни. Яйцата, соята и нискомаслените млечни продукти също са позволени.
Рафинираните захари,
алкохола, нискомаслени пакетирани храни и кофеинът са строго забранени.
Според създателя диетата работи като активира промотиращи здравето гени и обръща белезите на стареенето на клетъчно ниво.
Това може да обърне и прогресията на заболявания на
сърцето,
диабет и дори рак на
простатата.
Освен това диетата помага и за
отслабване, което е логично предвид ограничаването на голяма част от преработените и животинските продукти, както и това, че е лесна за спазване.
Трябва да отбележим, че диетата има и някои недостатъци.
Не доставя достатъчно полезни мазнини и е възможно да доведе до дефицит на някои витамини.
Добрата новина е, че тези неща могат да бъдат набавени с хранителни добавки, ако държите да спазвате точно тази диета.