Освен чрез редовните правилни тренировки, друг начин да бъдем здрави е правилното хранене. Това, която ядем и вкарваме вътре, е важно не по-малко от това, което правим външно. Или - всичките часове прекарани в спорт биха били излишни, ако продължаваме да ядем боклуци.
Диетата е един от най-лесните начини да насочвате здравето си в правилната посока.
Не случайно хората, страдащи от дадено заболяване, получават специална диета според състоянието си. Така диабетиците получават хранителен план като едно от средствата в борбата с
диабета. Припомняме си, че диабетът е състояние, при което тялото не продуцира достатъчно инсулин, което води до рязко покачване на нивата на кръвната захар и има неблагоприятни последици върху здравето в дългосрочен план. Поради високите нива на кръвната захар
диабетиците са съветвани да консумират храни с ниско съдържание на захари, както и на въглехидрати, натрий и калории.
Пример за такава храна е бобът!
Защо?
1. Бобът е богат на разтворими фибри, които при проучвания са показали, че понижават инсулиновата резистентност в организма.
2. Бобът е с ниско съдържание на холестерол, транс-мазнини и наситени мазнини, но пък е богат на минерали и витамини като калций, магнезий, желязо, на протеини и здравословни количества фолати
3. Бобът съдържа сложни въглехидрати, които понижават риска от внезапно покачване на кръвната глюкоза
4. И освен че не съдържа сол, в боба има много калий, който е важна съставка от диетата на
диабетиците
