В
сезона на вирусните заболявания човек все по-често се обръща за съвет какви храни и какви хранителни добавки са му нужни, за да поддържа
имунитета си - за да предотврати или по-леко да преболедува инфекцията. Ролята на
витамините е безспорна, а в настоящата статия ще обърнем внимание на
важен представител на микроелементите - Селенът. Ще обобщим последната информация за това какви са ползите от допълнителния му прием -
далеч не само върху имунната система.
Селен се съдържа в почвата, от където се поема от корените на растенията. Това определя различното ниво на
Селен в храните според географската област. А от там и в животинските продукти. Значение имат също възрастта, пола и индивидуални особености на
гастроинтестиналния тракт - способността на червата да го абсорбират от органични или неорганични източници. Съществуват състояния и заболявания, при които усвояването на Селен от тялото може да е затруднено - ако човек е на хемодиализа, ако е болен от СПИН, при възпалителни чревни заболявания – напр. Болест на Крон.
Селенът е есенциален микроелемент с
ключово значение за хомеостазата на човешкия организъм. Като част от различни ензими и протеини наречени селенопротеини
участва в производството и правилното структуриране на ДНК. По този начин
поддържа имунната система, нормалното функциониране на щитовидната жлеза, репродуктивните функции - особено при мъжете влияе върху настроението и има роля и при депресия. Не на последно място има отношение в
борбата със свободните радикали, оксидативния стрес и хроничното възпаление. По този начин стои на важно място в
превенцията и на сърдечно - съдовите заболявания.
Съществуват данни, че около 25% от двойките в световен мащаб имат
проблеми с репродукцията. Това се дължи на много фактори, като един от тях е лошо качество на семенната течност и некачествени сперматозоиди. Това изисква специфично лечение в зависимост от проблема. Приемът на Селен би могъл
да подпомогне образуването на качествени сперматозоиди като допълнение към основната терапия поради ролята му в образуване на правилна ДНК.
Препоръчва се прием на Селен
по време на бременност, тъй като се установява
по-нисък риск от спонтанни аборти, прееклампсия и от преждевременно раждане. Вероятната причина за това е поддържането на нормална функция на щитовидната жлеза, което благоприятства върху нормално развитие на бременността.
При бременни нуждата от Селен се определя от лекуващия лекар!
Селенът е важен фактор за образуването на хормоните на щитовидната жлеза, както и за действието им върху тъканите. Това го определя като основен фактор в лечението на заболявания на щитовидната жлеза и поддържането на нормална функция.
Отдавна известен факт е ролята на Селен и върху психиката и настроението. Установена е връзка между дефицита му и когнитивните функции -
памет,
способността за вземане на решения, логическото мислене, възприятията, познавателните, речевите и мисловните способности. Все още се проучват механизмите на действието му, но е безспорен приносът му в дългосрочен план -
намаляване на риска от проблеми с паметта и концентрацията. Изследванията показват връзка и между ниските нива на Селен и
тревожността,
депресията, лошото настроение. Това определя и нуждата му за здрава психика.
Най-голямо количество
Селен се съдържа в
ядката Бразилски орех - в 2-4 Бразилски ореха - дневно, се набавя необходимото количество за деня. Съдържа се също в пълнозърнести брашна, слънчогледови семена, леща, боб, морски храни, месо, сирене Котидж, яйца, кафяв ориз, гъби, спанак, банани и други.
Ежедневните нужди от Селен, определени от
National Institutes of Health (NIH) са от 55mcg/ дневно за здрави
мъже и
жени над 19-годишна възраст, до
400mcg/ дневно при определени случаи - в хода на заболяване, при което има нужда от по-висок прием на микроелемента.
Не само дефицитът на Селен може да доведе до отклонения, но и
прекомерният му прием може да е свързан с рискове (включително и при ежедневен прием за дълго време на Бразилски орех). Хроничният прием на високи дози може да доведе до
лош дъх, метален вкус с устата, косопад и чупливи нокти, гадене, диария, обриви по кожата, проблеми със зъбите, мускулни болки. Това определя приемът на Селен да не е постоянен, а по схема - определена от лекуващия лекар в зависимост от състоянието.
Понастоящем не е ясно как различните хранителни източници на
Селен се обработват в телата ни и в каква форма или колко Селен е необходим за оптимално поддържане на нуждите на организма, затова се
препоръчва приема му като хранителна добавка.
Ежедневната физическа активност и балансираното хранене са ключът към качествен и дълъг живот. В случаите когато това не е достатъчно, се посъветвайте с Вашия лекар или фармацевт за необходимостта от прием на добавки и дозата, която ще е най-подходяща за Вас!
Д-р Диляна Стоянова завършва Медицина през 2014г в МУ- Варна, след което стартира специализацията си в УМБАЛ “Св. Марина”- гр. Варна в Клиниката по Ендокринология и болести на обмяната. През 2021г завършва обучението си в УМБАЛ Бургас. От 2022г е част от екипа на МЦ “Д-р Стайков”- гр. Бургас като Специалист - Ендокринолог.