. Може да се добавя и към смутита и други напитки.
Защо? - Жълтъците на яйцата съдържат фосфатидилсерин, макар и в по-малки количества в сравнение със соевия лецитин.
Как да го включим в менюто - яйцата са универсален продукт, който може да се приготвя по много начини -
омлети, бъркани яйца, варени яйца и др.
Други потенциални източници:
-
Месо - някои видове месо, особено органите като черен дроб, могат да съдържат малки количества фосфатидилсерин.
-
Риба - мазната риба като сьомга и скумрия, богата на омега-3 мастни киселини, може да съдържа и следи от фосфатидилсерин.
-
Зелени листни зеленчуци - въпреки че съдържанието на фосфатидилсерин в тях е ниско, зеленолистните зеленчуци са богати на други важни хранителни вещества, които подпомагат мозъчната функция.
Важно е да отбележим, че...
Количеството - дори и да консумирате храни, богати на фосфатидилсерин, дозата, която ще получите, може да не е достатъчна, за да постигнете желаните ефекти.
Усвояемостта - фосфатидилсеринът от храните може да бъде по-малко биодостъпен в сравнение с този от хранителните добавки.
Индивидуалните нужди - нуждите от фосфатидилсерин могат да варират в зависимост от възрастта, здравословното състояние и други фактори.
Заключение
Въпреки че
храните са естествен източник на фосфатидилсерин, за да си осигурите оптимално количество от тази съставка, може да се наложи
да прибегнете до хранителни добавки. Преди да започнете да приемате каквито и да е добавки, консултирайте се с лекар или специалист по хранене.
Запомнете, че разнообразната и балансирана диета, богата на плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни и здравословни мазнини, е от съществено значение за поддържането на добро мозъчно здраве.
Тази статия има за цел да предостави обща информация и не трябва да се използва като заместител на медицински съвет.
Преди да започнете да приемате каквито и да е нови добавки, консултирайте се с лекар или фармацевт.
Дозировката и продължителността на приема трябва да бъдат определени от лекар или специалист по хранене.